からあげグランプリ最高金賞受賞!京都で一番美味しいUNKNOWN KYOTO-Sin-の唐揚げを食べてみた。
2021年2月5日日本唐揚げ協会が2020年に開催した「唐揚弁当グランプリ」。
最高金賞を受賞した唐揚げが京都の河原町五条にあります。
ここはUNKNOWN KYOTOという複合施設。
その一階にあるレストランSin-Dining&Bar-の看板メニュー「唐揚げ」は思わずうなる美味しさと近所でも評判。
ランチは定食、夜はイタリアンという二つの顔をもつお店。
元お茶屋さんを改装した店内は心地良い雰囲気。コの字カウンター越しに店主が迎えてくれました。
早速、唐揚げニストや唐揚げファンの投票で最高金賞を獲得した京都で一番美味しい唐揚げを実食!
揚げたての唐揚げはサクサクカリカリ。
衣にもしっかり味がついていて、びっくりするほど軽い!
そして奥まで味の染み込んだ鶏肉は柔らかく、衣との相性が抜群だ。
アツアツなのに箸が止まらず、女性でもぺろりと食べてしまう….。衣は時間が経ってもべたっとせず、いつまでもサクサク。
ランチには名物唐揚げ定食だけでなく最近人気のスパイシーココナッツカレーもあって、なんとここに唐揚げトッピングも出来る!!(次回は絶対にカレーにからあげをトッピングしようと心に誓った)
唐揚げだけのテイクアウトも出来るため、自宅の食卓やお弁当用としてご近所のお母さん達もよく足を運んでいる様子。ランチ時は近くで働く方や旅行者、併設しているコワーキング会員さんで賑わっている。
2月からテイクアウトに加え一部地域でのデリバリーも行っているとのことで、おうちごはんにオススメ!
テイクアウト・デリバリーメニューを一部紹介
【テイクアウトメニュー】
・からあげ(5個) ¥500
・気まぐれサラダ ¥500
・唐揚げ弁当 ¥700
・生姜焼き弁当 ¥750・スパイシーココナッツカレー ¥850
・ハンバーグのロコモコ風丼 ¥900・牛ステーキ丼 ¥900
・アンチョビポテトサラダ ¥400 ※ディナーのみ
・やげん軟骨のペペロンチーノ風 ¥550 ※ディナーのみ
・牛ランプのステーキ ¥1200 ※ディナーのみ
【デリバリーメニュー】
おまかせ弁当 ¥750
※3個以上から/配送料なし/下京区・中京区周辺までデリバリー可
店主の大野さん(写真右)はイタリアンの料理人として長年料理に携わり、途中唐揚げ専門店で働いた経験があるとのこと。美味しさ二倍の二刀流シェフなのだ。
明るい笑い声で店内を盛り上げる三井さん(写真左)は以前焼き鳥屋の店長をしていたとのこと。低姿勢でキュートな見た目なだけでなく、トークもちょっと面白い。
全国の唐揚げ好きさん、唐揚げマニアはからあげグランプリで最高金賞を受賞したSinの唐揚げを食すべく、京都へお越しの際はまずUNKNOWN KYOTO-Sin-を訪れることをお勧めします。
UNKNOWN KYOTO Sin-Dining&Bar-
【店舗情報】
ランチ 11:30-15:00(L.O.14:30)
ディナー17:00-23:00(L.O.22:00)
日曜定休TEL:075-746-4665
住所:〒600-8118 京都府京都市下京区平居町55番地1
https://unknown.kyoto/access/